Les Babas Cool


 
AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Figurines sablées

Aller en bas 
AuteurMessage
Etoille

avatar

Nombre de messages : 1457

MessageSujet: Figurines sablées   Mar 9 Sep 2008 - 21:17

400g farine
80g beurre
175g sucre
2 gros noeufs + 1 jaune
1pincée de sel
1sachet levure chimique

Sors le beurre à l'avance, comme ça il est mou :-)

Faire un sablage avec la farine, le beurre, le sucre, le sel, et la levure: en gros tout mélanger et frotter (pas avec une éponge, mais entre les mains) pour que ça fasse comme du sable :-)

ajouter les oeufs.

Tout écrabouiller entre les doigts, jusqu'à avoir une pâte bien homogène.
Faire une boule, et la séparer en 4.

Laisser reposer au frigo +/- 20 min.

étaler sur un plan fariné; la pate doit avoir +/- 3 mm d'épaisseur.

couper à l'emporte pièce ou découper si le coeur vous en dit selon, des petites formes.

Cuire à la plaque, au four, sur papier sulfu ou fond de farine de 10 à 15 min à 200° (voir le temps à la couleur des sablés) attention ça crame vite mdr

Voilou :-) c'est hachement bon!!

ça donne ça:

(j'ai pris la photo avant qu'il n'y en ai plus, mais en fait ça en fait bcp)

Nous on à fait fondre du chocolat pour la déco...ben voyons, c'est encore meilleur.

Pour ceux que ça intéresse:
Faire fondre au bain marie du chocolat dessert; ajouter du beurre (50g beurre pour une plaquette de choco)

tremper une face des sablés dedans, laisser refroidir, ou faire des filets avec une cuillère,

Lécher la casserole s'il y en a de trop. :-)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://parentsdaujourdhui.discutforum.com/forum.htm
Babelle

avatar

Nombre de messages : 15255
Age : 47
Localisation : Scotchée à Momo

MessageSujet: Re: Figurines sablées   Mer 10 Sep 2008 - 13:09

merci etoille je vais donner la recette a ma fille
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Figurines sablées
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» profil des figurines pour SDA
» Prochainement : Nouvelles figurines peaux vertes .
» Quelques unes de mes figurines
» Armoires de figurines
» Donjons et dragons : figurines sur plateau lumineux

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Babas Cool :: RECETTE DU MONDE :: Dessert-
Sauter vers: