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 les accras de morue

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3 participants
AuteurMessage
courdouanj

courdouanj


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MessageSujet: les accras de morue   les accras de morue Icon_minitimeMar 23 Sep 2008 - 14:31

il vous faut:
-125g de morue salée
-250g de farine
-2 verres d'eau
-1/2 paquet de levure
-cives,persil,oignon,piment bonda man jack,piment végétal,ail,thym,sel,poivre,1 citron
-2 eufs


(étape 1)

Désalée votre morue dans de l'eau chaude sur le feu en changeans l'eau plusieurs fois.retirez la peau et les aretes.chiketaillez la morue.
Coupez tout vos épices(cives,persil,oignon,piment bonda man jack,piment végétal,ail,thym)


(étape 2)

Dans un bol mélangez farine,morue,épices et un oeuf entier


(étape3)

Versez un verre d'eau dans le mélange et mélangez en ajoutans une cuillère d'huile.

(étape 3)

Versez la levure et remuez
vous devez obtenir une pate homogene si c pa le cas ajoutez un peu d'eau.

(étape 4)

Dans un bol,montez 2blanc d'oeufs en neige,puis ajoutez le a votre pate.salez et poivrez.

(étape 5)

Dans une poele d'huile faite frire vos acras.déposez sur du papier absorbant et servez chaud.

Vous devez obtenir ceci:
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MessageSujet: Re: les accras de morue   les accras de morue Icon_minitimeMar 23 Sep 2008 - 14:44

:Whaouuuuuuu j'aime pas la morue les accras de morue 299157 les accras de morue 299157
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Fantôme

Fantôme


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MessageSujet: Re: les accras de morue   les accras de morue Icon_minitimeMar 23 Sep 2008 - 18:59

héhé mon je n'aime la morue que en accras mais quand c'est ma maman qui le fait .Mais là je vais peut etre essaier merci :6546+: :6546+:
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courdouanj

courdouanj


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MessageSujet: Re: les accras de morue   les accras de morue Icon_minitimeMar 23 Sep 2008 - 21:12

mais on ne sent pas le gout avec les epices, vous savez pas ce que vous loupez, les filles !!! c est trop bon :55+91:
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Fantôme

Fantôme


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MessageSujet: Re: les accras de morue   les accras de morue Icon_minitimeMar 23 Sep 2008 - 22:21

je vais essaier coudouanj les accras de morue 48467
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Babelle

Babelle


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MessageSujet: Re: les accras de morue   les accras de morue Icon_minitimeMer 24 Sep 2008 - 12:54

:5365: :5365: :5365: :5365: :6546+:
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MessageSujet: Re: les accras de morue   les accras de morue Icon_minitime

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