6 personnes
préparation : 30 mn
cuisson : 30 mn
Ingrédients :
- 1,5 kg de courgettes
- 200 g de lardons fumés
- 100 g d'emmental râpé
- 1 pincée herbes de Provence
- sel, poivre
Réalisation :
Râper les courgettes crues. Faire revenir les lardons. Ajouter les courgettes et les herbes de Provence puis laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau des courgettes. Au moment de servir ajouter l'emmental.
Nos suggestions :
Se mange bien chaud en accompagnement de viande grillée par exemple
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Ven 26 Sep 2008 - 12:21