American cookie

Sujet: American cookie Lun 1 Sep 2008 - 13:41

Américan cookie.

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total :25 mn

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 1 oeuf
- 85 g de sucre
- 85 g de beurre doux
- 150 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé facultatif
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel

1/Laissez ramollir le beurre à température ambiante dans un saladier malaxez le avec le sucre.

2/ Ajoutez l oeuf et éventuellement le sucre vanillé.

3/ Versez progressivement la farine la levure chimique le sel et les pépites de chocolat mélangez bien.

4/ Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. A l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.

5/ Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°c soit thermostat 6 il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

Pour finir ... Vous pouvez ajouter des éclats de noisettes, des raisins secs, de la noix de coco râpée, du beurre de cacahuètes, etc. Les enfants aussi peuvent mettre la main à la pâte et s'amuser. A dévorer avec un verre de lait ou de cacao chaud.

Sujet: Re: American cookie Lun 1 Sep 2008 - 15:05

:55+91: :6546+: :6546+:

Sujet: Re: American cookie Lun 1 Sep 2008 - 15:52

Cool :55+91: