Cotes de porc a la tomate

Côte de porc à la tomate.

Préparation : 2 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 17 mn
Difficulté : Moyen

Pour 4 personnes :

- 4 côtes de porc dans l'échine
- 1 boîte de tomates concassées
- 2 cuillères à soupe d'origan
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

1) Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les côtes de porc 5 minutes de chaque côté.

2) Ajouter le contenu de la boîte de tomates et les deux cuillères à soupe d'origan. Saler et poivrer.
Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

3) Servir bien chaud accompagné de pâtes

Conseil de préparation : Pour varier, on peut utiliser du basilic à la place de l'origan

Nombre de messages : 5881

:6546+: :6546+:

:6546+: :55+91:

» Porc à l'ananas