Muffin a la vanille

Muffin à la vanille.

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 50 g de beurre
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 120 g de lait

1/Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Sortir l'oeuf et le lait du réfrigérateur. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer des moules.

2/Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Si vous n'avez pas de temps, le passer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit tendre.

3/ Puis ajouter et mélanger l oeuf battu et le lait.

4/Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au dessus de la préparation.

5/Verser la pâte dans des moules beurrés. Laisser cuire dans le four pendant 20 à 25 minutes selon le four jusqu à ce que les gâteaux soient dorés.

Pour finir ...Servir avec une noisette de beurre ou de la confiture.

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:7558: :7558: :7558: je peu en avoir un ???

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